Las barbacoas en Cantabria son una de las actividades más populares durante el verano. Disfrutar de una deliciosa comida al aire libre rodeado de paisajes naturales y en compañía de familiares y amigos es una experiencia que no puede faltar en tu lista de planes para este año.
¿Dónde hacer barbacoas en Cantabria 2022?
Área Natural de Especial Interés de La Viesca
Uno de los lugares más idílicos para realizar una barbacoa en Cantabria es el Área Natural de Especial Interés de La Viesca. Este paraje natural se encuentra ubicado en el municipio de Torrelavega y cuenta con amplias zonas habilitadas para la realización de estas actividades al aire libre.
En La Viesca encontrarás áreas de descanso con mesas y bancos, así como instalaciones para hacer fuego de manera segura. Además, el entorno paisajístico es simplemente espectacular, con bosques frondosos y ríos cristalinos que crean un ambiente perfecto para disfrutar de una agradable comida al aire libre.
Recomendaciones para planificar tu barbacoa en Cantabria
Elige el lugar adecuado
Antes de poner en marcha tu barbacoa, es importante asegurarte de que estás en un lugar habilitado para ello. Algunas zonas naturales en Cantabria tienen restricciones o limitaciones para hacer fuego, por lo que es recomendable informarte previamente y elegir un lugar adecuado donde puedas disfrutar de tu comida sin inconvenientes.
Prepara el equipo necesario
Para una barbacoa exitosa, es fundamental contar con el equipo adecuado. Asegúrate de llevar carbón, encendedores, utensilios para cocinar y una parrilla en buen estado. También es recomendable llevar recipientes herméticos para transportar y conservar los alimentos, así como bolsas de basura para recoger los residuos y dejar el lugar limpio.
Selecciona los alimentos
A la hora de elegir los alimentos para tu barbacoa, es importante tener en cuenta las preferencias de los comensales y las opciones que se adapten mejor a este tipo de cocina. Carnes como el pollo, cerdo y ternera son las más tradicionales, pero también puedes incluir pescados, mariscos y opciones vegetarianas para satisfacer todos los gustos.
Crea un ambiente acogedor
Además de la comida, una barbacoa exitosa requiere de un ambiente agradable y acogedor. Puedes decorar el lugar con elementos como luces, cojines y mantas, y poner música para amenizar la velada. No olvides traer juegos al aire libre para disfrutar en compañía de tus invitados.
Disfruta de la naturaleza
Uno de los mayores atractivos de hacer una barbacoa en Cantabria es la posibilidad de disfrutar de la naturaleza en su máximo esplendor. Aprovecha para hacer senderismo, explorar los alrededores y descubrir la belleza de los paisajes cántabros. No olvides llevar protección solar, repelente de insectos y suficiente agua para mantenerte hidratado durante la jornada.
Respeta el entorno
Finalmente, y no menos importante, es fundamental respetar el entorno natural y dejarlo en las mismas condiciones en las que lo encontraste. Asegúrate de recoger todos los residuos, apagar completamente el fuego y seguir las indicaciones de las autoridades locales en cuanto a la conservación del medio ambiente.
Planificar una barbacoa en Cantabria en 2022 es una excelente manera de disfrutar del verano en compañía de tus seres queridos. Siguiendo estas recomendaciones, podrás organizar una comida al aire libre sin restricciones y crear recuerdos inolvidables en un entorno natural de ensueño como el Área Natural de Especial Interés de La Viesca. ¡No esperes más y comienza a planificar tu próxima barbacoa en Cantabria!
Las mejores playas para hacer barbacoas en Cantabria
Durante el verano, Cantabria se convierte en un destino perfecto para disfrutar del buen tiempo y la naturaleza. Una de las actividades más populares en esta región es hacer barbacoas al aire libre. Si estás planeando una comida al aire libre en Cantabria en el verano de 2022, aquí te presentamos algunas de las mejores playas para hacer barbacoas.
1. Playa de El Sardinero: Esta es una de las playas más famosas de Cantabria, ubicada en la ciudad de Santander. Además de sus magníficas vistas al mar Cantábrico, cuenta con zonas habilitadas para hacer barbacoas. Podrás disfrutar de una deliciosa comida al aire libre mientras contemplas el atardecer.
2. Playa de Langre: Situada en el municipio de Langre, esta playa destaca por sus impresionantes acantilados y su extensa arena dorada. Además, cuenta con áreas acondicionadas con mesas y bancos donde podrás preparar tus barbacoas. Te recomendamos llegar temprano para asegurarte un buen lugar.
3. Playa de Valdearenas: Esta playa se encuentra en la localidad de Liencres y es conocida por su belleza natural y su gran extensión de arena fina. Aquí encontrarás zonas especialmente acondicionadas para hacer barbacoas. Disfruta de un día de sol, mar y buena comida en este paraíso costero de Cantabria.
4. Playa de Los Locos: Para los amantes del surf, la playa de Los Locos, en la localidad de Suances, es el lugar ideal para disfrutar de una barbacoa después de una sesión de olas. Cuenta con áreas habilitadas con mesas y bancos, así como con servicios de alquiler de parrillas.
Recuerda que es importante cumplir con las normas de seguridad y respetar el entorno natural durante tu comida al aire libre. Además, te recomendamos llevar contigo utensilios de cocina, carbón, alimentos y bebidas para disfrutar al máximo de tu barbacoa en Cantabria.
Platos típicos cántabros para disfrutar en una barbacoa al aire libre
Una barbacoa al aire libre en Cantabria es la oportunidad perfecta para disfrutar de la gastronomía de esta región. Además de las clásicas carnes a la parrilla, Cantabria ofrece una variedad de platos típicos que puedes preparar en tu barbacoa. Aquí te presentamos algunos de los más populares:
1. Chorizo a la sidra: Este plato combina la tradicional sidra cántabra con el sabor del chorizo. Puedes cocinar el chorizo a la parrilla y después añadirle sidra para darle un toque de sabor único. Asegúrate de que el fuego esté bien regulado para que el chorizo se cocine de manera uniforme.
2. Bonito a la brasa: En Cantabria, el bonito es uno de los pescados más apreciados. Puedes prepararlo a la brasa con un poco de sal y aceite de oliva. El resultado será un pescado jugoso y lleno de sabor. Acompáñalo de unas rodajas de limón y disfruta de este plato típico cántabro.
3. Quesada pasiega: No puede faltar un postre tradicional en tu barbacoa en Cantabria. La quesada pasiega es un dulce hecho a base de queso fresco, azúcar, huevos y harina. Puedes prepararla en una barbacoa de piedra o utilizar una parrilla adecuada para postres. Añade un poco de azúcar glas por encima y disfruta de este delicioso postre.
Recuerda que en Cantabria también se produce un excelente queso, por lo que puedes añadir una tabla de quesos a tu barbacoa como aperitivo. Acompaña tus platos con un buen vino cántabro y disfruta de una comida al aire libre llena de sabor y tradición. ¡Buen provecho!
FAQS – Preguntas Frecuentes
Pregunta: ¿Cuándo puedo hacer una barbacoa al aire libre en Cantabria en 2022?
Respuesta: Puedes hacer una barbacoa al aire libre en Cantabria durante todo el año, sin restricciones.
Pregunta: ¿Necesito alguna autorización especial para hacer una barbacoa en Cantabria?
Respuesta: No es necesario obtener ninguna autorización especial para hacer una barbacoa al aire libre en Cantabria.
Pregunta: ¿Dónde puedo encontrar áreas de barbacoa públicas en Cantabria?
Respuesta: Cantabria cuenta con numerosas áreas de barbacoa públicas que se pueden encontrar en parques, playas y áreas recreativas.
Pregunta: ¿Hay restricciones en cuanto al tamaño de la barbacoa que puedo utilizar?
Respuesta: No hay restricciones en cuanto al tamaño de la barbacoa que puedes utilizar en Cantabria. Puedes usar desde pequeñas barbacoas portátiles hasta grandes parrillas.
Pregunta: ¿Se permite el consumo de alcohol durante una barbacoa al aire libre en Cantabria?
Respuesta: El consumo de alcohol está permitido durante una barbacoa al aire libre en Cantabria, siempre y cuando se haga de manera responsable y no se genere ningún comportamiento irrespetuoso o peligroso.
